Otel yangını davasında aşçı yardımcısı savunma yaptı:
GÜNDEM 9.07.2025 23:48:32 0

Otel yangını davasında aşçı yardımcısı savunma yaptı: "Gözümüzün önünde yangın tüpü varmış"

Otel yangını davasında aşçı yardımcısı savunma yaptı: "Gözümüzün önünde yangın tüpü varmış"

Bolu’da 78 kişinin hayatını kaybettiği Grand Kartal Otel’deki yangınla ilgili davada tutuklu yargılanan aşçı yardımcısı Faysal Yaver, "Aslında gözümüzün önünde yangın tüpü varmış lavabonun altında ama biz göremedik" dedi.
Bolu 1. Ağır Ceza Mahkemesi tarafından, Bolu Sosyal Bilimler Lisesi’nin spor salonunda özel olarak oluşturulan salonda görülen duruşmaya, tutuklu ve tutuksuz sanıklar, yangında yaralananlar ile hayatını kaybedenlerin yakınları ve taraf avukatları katıldı. Son olarak tutuksuz yargılanan otelin sıcak yemek ustası Enver Öztürk ve tutuklu aşçı yardımcısı Faysal Yaver savunmasını verdi.

"Yangın eğitimi verilmedi, tatbikatı yapılmadı"
Yangının çıktığı anlarda uyuduğunu söyleyen Grand Kartal’ın sıcak yemek ustası olduğunu söyleyen tutuksuz sanık Enver Öztürk, "Mutfakta yemekleri yapan ustayım ben. Yangın uyku saatimde olmuştur. 4. katta odamdan çıktım otelin önüne gittiğimde yangın çok büyümüştü. Yanımıza 4 misafir aldıktan sonra dışarı çıktık. Reşat Bölük baş aşçımız ben sıcak yemek usta şefiyim. Mutfakta bölümler ayrıdır. Mutfakta elektrikle çalışan ısıtıcılar var. Ben saat 07.30’da gelir yemek yaparım ben iç mutfakta ustayım. Yangın eğitimi verilmedi, tatbikatı yapılmadı. İş güvenliği uzmanı hiç görmedim" ifadelerine yer verdi.

"Yangın çıktı bir anda panik oldum"
Yangın esnasında uyuduğunu söyleyen tutuklu sanık aşçı yardımcısı Faysal Yaver, "Bir aydır aşçı yardımcısı olarak çalışıyordum. Kahvaltı için hazırlık yapıyorduk. Yangın çıktı bir anda panik oldum. Reşat ustayı arayıp haber verdim. Yangın var diye bağırmaya başladım. Garaj bölgesine indim demir kapı kapalıydı. Nasıl açılır kapatılır bilmem tekrar içeriye girmeye çalıştım ama giremedim. Garaj kapısını açmaya çalıştık ama açamadık. Garaj kapısı açıldı dışarıya çıktık. 10 dakika orada bekledik arkadaşlarımın yol göstermesiyle müşteri giriş kapısına gittik. Çoğu müşteri inmişti resepsiyon kapısını kapatmışlardı. İnsanlara yardımcı olmaya çalıştım. Grill plate ile ben hiç temasta bulunmadım. Yangının sabahı beni aldılar ben o zamana kadar içerdeyim" diye konuştu.

"Yangın tüpü varmış lavabonun altında ama biz göremedik"
Gözlerinin önünde yangın tüpü olduğunu ancak göremediklerini ifade eden Yaver, "Ben gece 23.00 en geç 00.00 mutfağa girerim ve çalışırım ben kahvaltı şefi olarak ama şef pozisyonunda değilim. Salih Acar kahvaltı şefiydi. Yangından iki gün önce tartışma sebebiyle işi bıraktı. Beni ofise çağırdılar, ‘bizi biraz idare edin’ dediler. Aslında gözümüzün önünde yangın tüpü varmış lavabonun altında ama biz göremedik. Başkada mutfakta yangın tüpü görmedim. Ben gece çalışırım gündüz 11-12’lere kadar çalışırım sonrasında kimseyle muhatap olmam uyurum. Enver Öztürk, sıcak şefi olarak biliyorum. Reşat ise aşçı başımızdı. Grill plate’i açma kapama işi kullananlarındır. Kim kullandıysa o açar, o kapatır. Üzerime atılı suçlamaları kabul etmiyorum" ifadelerini yer verdi.
Duruşmaya yarın sabah saat 09.00’a kadar ara verildi.

Parlama görüntüsüne sanıklardan "LED ışık" açıklam...

Şanlıurfa’da kendilerini MİT mensubu ve komiser ol...

Samsun’da takip sonucu durdurulan araçta 1 milyon ...

Osmaniye’de kontrolden çıkan tır devrildi: 2 yaral...

Elazığ’da yaralı ebabil, tedavi altına alındı

Adıyaman’da zincirleme trafik kazası: 1 yaralı

Malatya’da kaçakçılık operasyonu

Denizden tıbbi tahliye eğitimi verildi

Yüksekten düştü, 2 gün sonra ayağa kalktı

İğne oyası kültürünü devam ettiriyorlar

Yeni kültürel miraslar için çalışmalar sürüyor

Gölcük’te çocuklar ve gençler sanat dolu 3 gün geç...

Elazığ’da zincirleme trafik kazası: 1 yaralı

Motosiklet kazasında 22 yaşındaki genç hayatını ka...

Otomobile gelişigüzel bağlanan traktör römorku tra...

Başakşehir’de boşanma aşamasındaki kadın, eşi tara...

Elazığ’da takla atan otomobil, park halindeki araç...

Bandırma’da kimyasal yüklü tır yan yattı: Sürücü k...

Kayseri’de 2 milyon TL’lik kaçak ürün yakalandı

Şanlıurfa’da 53 yaşındaki kadın ikiz bebek dünyaya...

Seyyid Bilal Camii restorasyonu

Kundaklama şüphesiyle tutuklanan avukat ve arkadaş...

Ümraniye’de konvoy yapan 9 sürücüye 165 bin 795 TL...

Avcılar’da kavga eden şahısları ayırmaya çalışan k...

Kars’ta uyuşturucu taciri 1 kişi yakalandı

14’ncü kattan düşen atmaca yavrusu yuvasına konuld...

Adıyaman’da geniş çaplı uyuşturucu denetimi

4 ilden 125 personelin katılımıyla enkazda arama k...

Ebelik mesleği yeniden yükselişte: Yetkiler genişl...

TOGG kazada hurdaya döndü: 1 ölü, 2 yaralı

Diyarbakır merkezli 15 ilde gümrük kaçağı otomobil...

Uşak’ta yanan ormanlık alan havadan görüntülendi

Tekirdağ’da komşuların ortak alan kavgası: 1 ölü, ...

Zeytinlikte çıkan yangın hızlı müdahale ile söndür...

Uşak’ta ormanlık alana sıçrayan yangın kontrol alt...

Gece yarısı yapılan asılsız ihbar mahalle sakinler...

İzmir’de Özel Karataş Hastanesinde yoğun bakım ska...

Bu ‘Kilya’ tipi figür tüm tarihi değiştirecek

Otoyolda aracını ve eşini bırakıp ortadan kayboldu...

Karaman’da kamyona çarpan kamyonet sürücüsü araçta...

Hisarcık Kutluhallar köyünde 15 yıldan beri aşure ...

Kavga sırasında üzerinden araçla geçilerek öldürül...

Motosiklet sürücüsü ölüme davetiye çıkarttı

Tekirdağ’da göçmen kaçakçılığı operasyonunda 7 düz...

21 ilde dev operasyon: 318 adrese baskın, 304 torb...

Şasi hilesiyle suç ağına darbe: 6 tutuklama

Gemide saklanarak yurt dışına kaçamak isteyen göçm...

Yerdeki çöpleri yakmak istedi, 2 evi küle döndü

37 yaşındaki şahıs evinde ölü bulundu

Rusya’dan Kiev’e füzeli ve İHA’lı saldırı: 2 ölü, ...

Nevşehir’e ‘Apadana Arkeolojik’ park alanı açılıyo...

Kapadokya’nın kalbinde yeni kültür durağı

Kapadokya 10. Uluslararası fotoğraf yarışması serg...

Bariyerlere saplanan otomobilin takla attığı feci ...

Minibüsün altında kalmaktan kıl payı kurtuldu

Kütahya’da restoran ıntuvaletindeki yılan korkuttu...

Samsun Büyükşehir Belediyesi’nden ücretsiz tuvalet...

Arazi anlaşmazlığında kan aktı

Karacasu’da sıcak nokta uygulaması

19 suç kaydı bulunan şüpheli yakalandı

Akaryakıt tankerinden binlerce paket kaçak sigara ...

Kahramanmaraş’ta 4 uyuşturucu taciri tutuklandı

Gençlere işkence edip serbest kalmıştı, yaşlı bir ...

Didim Belediyesi ’deniz güvenliğine’ dikkat çekti

Kütahya’da zimmet operasyonu: 2 kişi tutuklandı

Mersin’de huzur ve güvenlik için gece gündüz mücad...

Şüpheli şahısta uyuşturucu madde ele geçirildi

39.8° / 26.6°

Parlama görüntüsüne sanıklardan "LED ışık" açıklaması

Şanlıurfa’da kendilerini MİT mensubu ve komiser olarak tanıtan 2 dolandırıcı tutuklandı

Samsun’da takip sonucu durdurulan araçta 1 milyon 610 bin kaçak makaron ele geçirildi

Osmaniye’de kontrolden çıkan tır devrildi: 2 yaralı

Elazığ’da yaralı ebabil, tedavi altına alındı

Adıyaman’da zincirleme trafik kazası: 1 yaralı

Malatya’da kaçakçılık operasyonu

Elazığ’da zincirleme trafik kazası: 1 yaralı

Motosiklet kazasında 22 yaşındaki genç hayatını kaybetti

Otomobile gelişigüzel bağlanan traktör römorku trafiği tehlikeye düşürdü

Başakşehir’de boşanma aşamasındaki kadın, eşi tarafından evinde silahla öldürüldü

Elazığ’da takla atan otomobil, park halindeki araçlara çarptı

Bandırma’da kimyasal yüklü tır yan yattı: Sürücü kazayı yara almadan atlattı

Kayseri’de 2 milyon TL’lik kaçak ürün yakalandı

Kundaklama şüphesiyle tutuklanan avukat ve arkadaşına 9 yıl hapis talebi

Ümraniye’de konvoy yapan 9 sürücüye 165 bin 795 TL para cezası kesildi

Avcılar’da kavga eden şahısları ayırmaya çalışan kadın bayıldı

Kars’ta uyuşturucu taciri 1 kişi yakalandı

14’ncü kattan düşen atmaca yavrusu yuvasına konuldu

Adıyaman’da geniş çaplı uyuşturucu denetimi