Otel yangını davasında aşçı yardımcısı savunma yaptı:
GÜNDEM 9.07.2025 23:48:32 0

Otel yangını davasında aşçı yardımcısı savunma yaptı: "Gözümüzün önünde yangın tüpü varmış"

Otel yangını davasında aşçı yardımcısı savunma yaptı: "Gözümüzün önünde yangın tüpü varmış"

Bolu’da 78 kişinin hayatını kaybettiği Grand Kartal Otel’deki yangınla ilgili davada tutuklu yargılanan aşçı yardımcısı Faysal Yaver, "Aslında gözümüzün önünde yangın tüpü varmış lavabonun altında ama biz göremedik" dedi.
Bolu 1. Ağır Ceza Mahkemesi tarafından, Bolu Sosyal Bilimler Lisesi’nin spor salonunda özel olarak oluşturulan salonda görülen duruşmaya, tutuklu ve tutuksuz sanıklar, yangında yaralananlar ile hayatını kaybedenlerin yakınları ve taraf avukatları katıldı. Son olarak tutuksuz yargılanan otelin sıcak yemek ustası Enver Öztürk ve tutuklu aşçı yardımcısı Faysal Yaver savunmasını verdi.

"Yangın eğitimi verilmedi, tatbikatı yapılmadı"
Yangının çıktığı anlarda uyuduğunu söyleyen Grand Kartal’ın sıcak yemek ustası olduğunu söyleyen tutuksuz sanık Enver Öztürk, "Mutfakta yemekleri yapan ustayım ben. Yangın uyku saatimde olmuştur. 4. katta odamdan çıktım otelin önüne gittiğimde yangın çok büyümüştü. Yanımıza 4 misafir aldıktan sonra dışarı çıktık. Reşat Bölük baş aşçımız ben sıcak yemek usta şefiyim. Mutfakta bölümler ayrıdır. Mutfakta elektrikle çalışan ısıtıcılar var. Ben saat 07.30’da gelir yemek yaparım ben iç mutfakta ustayım. Yangın eğitimi verilmedi, tatbikatı yapılmadı. İş güvenliği uzmanı hiç görmedim" ifadelerine yer verdi.

"Yangın çıktı bir anda panik oldum"
Yangın esnasında uyuduğunu söyleyen tutuklu sanık aşçı yardımcısı Faysal Yaver, "Bir aydır aşçı yardımcısı olarak çalışıyordum. Kahvaltı için hazırlık yapıyorduk. Yangın çıktı bir anda panik oldum. Reşat ustayı arayıp haber verdim. Yangın var diye bağırmaya başladım. Garaj bölgesine indim demir kapı kapalıydı. Nasıl açılır kapatılır bilmem tekrar içeriye girmeye çalıştım ama giremedim. Garaj kapısını açmaya çalıştık ama açamadık. Garaj kapısı açıldı dışarıya çıktık. 10 dakika orada bekledik arkadaşlarımın yol göstermesiyle müşteri giriş kapısına gittik. Çoğu müşteri inmişti resepsiyon kapısını kapatmışlardı. İnsanlara yardımcı olmaya çalıştım. Grill plate ile ben hiç temasta bulunmadım. Yangının sabahı beni aldılar ben o zamana kadar içerdeyim" diye konuştu.

"Yangın tüpü varmış lavabonun altında ama biz göremedik"
Gözlerinin önünde yangın tüpü olduğunu ancak göremediklerini ifade eden Yaver, "Ben gece 23.00 en geç 00.00 mutfağa girerim ve çalışırım ben kahvaltı şefi olarak ama şef pozisyonunda değilim. Salih Acar kahvaltı şefiydi. Yangından iki gün önce tartışma sebebiyle işi bıraktı. Beni ofise çağırdılar, ‘bizi biraz idare edin’ dediler. Aslında gözümüzün önünde yangın tüpü varmış lavabonun altında ama biz göremedik. Başkada mutfakta yangın tüpü görmedim. Ben gece çalışırım gündüz 11-12’lere kadar çalışırım sonrasında kimseyle muhatap olmam uyurum. Enver Öztürk, sıcak şefi olarak biliyorum. Reşat ise aşçı başımızdı. Grill plate’i açma kapama işi kullananlarındır. Kim kullandıysa o açar, o kapatır. Üzerime atılı suçlamaları kabul etmiyorum" ifadelerini yer verdi.
Duruşmaya yarın sabah saat 09.00’a kadar ara verildi.

’Yan bakma’ cinayetinde acılı aile en ağır cezayı ...

Firari casus yakalanarak cezaevine gönderildi

Çine’de orman yangını

Erdemli’de 7 ayda 110 kişi sigarayı bırakmak için ...

15 ülkeden misafirler Malatya’da

Ermenistan’da terör operasyonu: 7 muhalif gözaltın...

Uyuşturucu ticaretinden gözaltına alınan kadın tut...

Edremit’te uyuşturucu operasyonu: 2 kişi tutukland...

Aksaray’da sürüye saldıran kurt 25 koyunu telef et...

Niğde’de tarihi eser operasyonu: 55 parça eser ele...

Bursa itfaiyesi her an görevde: İki ayda 5 bin 121...

Konya’da otomobiller çarpıştı: 6 yaralı

Saldırdığı çiftçiyi yaraladıktan sonra öldürülen a...

Aksaray’da jandarmadan uyuşturucu tacirlerine darb...

Motosiklet kaydı, yolcusu yaralandı: O anlar kamer...

İlkadım’dan Lozan’a Ata’ya saygı koşusu

Amasya’da çarpışan tır ile kamyonet tarlaya uçtu: ...

Bilecik’te yeni orman yangını

Amasya’da tırın dorsesinde 4 kaçak göçmen yakaland...

Üzerlerine inşaat kalıbı düşen iki işçi yaralandı

Mersin’de ormanda piknik yapan 5 kişiye ceza

Başakşehir’de 10 aracın karıştığı zincirleme kaza ...

Pakistan’da muson yağmurlarının yol açtığı sellerd...

Bayburt’ta trafik kazası: 1 yaralı

Uzmanı uyardı: "Şiddetli adet ağrısı normal değil"...

Osmangazi’de çocuklar açık hava sinemasında buluşt...

Samsun’un yaşlı çınarlarına turizm morali

Van’da hükümlü ve tutuklulardan sergi

Karacasu’da tarım arazisi yandı, Başkan Büyükyapıc...

Kavga sırasında üzerinden araçla geçtiği akrabasın...

Ankara’da kaza: 3 yaralı

Sivas’ta vefat eden polis memuru için tören düzenl...

Hırsızlıklarını türbanla kamufle ettiler

Cumhuriyetle yaşlı çınar hayatını kaybetti

20 yıllık burun deformasyonu Siirt’te giderildi

Altın Kemer Antalya’ya geliyor

Alaçam’da "Bolluk Aşı Etkinliği"

Van’da korkutan ev yangını

Mersin’de Asayiş Değerlendirme Toplantısı gerçekle...

Kendini serinletmeyen bahçıvanı darp etti

Doç. Dr. Kader Uğur: "Hipofiz bezi hastalıklarında...

Deprem bölgesinde dostluk yemeği

Ormanlık alanda çıkan yangın korkuttu

İmamoğlu’nun diplomasının iptali için suç duyurusu...

Tırın çarptığı yaya hayatını kaybetti

Leğende banyo yapan çocuklara elektrik çarptı, duş...

Alkol içmek için seçtiği yer, ölüme davetiye çıkar...

Elazığ’da trafik kazası: 5 yaralı

Otomobil şarampole uçtu: 3 yaralı

Adana’da iskelenin halatı koptu, işçi ölümden dönd...

İnegöl AVM, Temmuz ayında ziyaretçilerini sanatla ...

Sinop’ta iki otomobil kafa kafaya çarpıştı: 5 yara...

Kırşehir’de ayçiçeği tarlasında kenevir operasyonu...

Artvin’de tüneldeki yangın tatbikatı gerçeğini ara...

Adıyaman’da 38 günde 201 şüpheliye uyuşturucudan i...

Demir saçın çökmesiyle çatıdan düşen kadın yaralan...

Motosiklete çarpan ticari taksi mağazaya daldı: 1 ...

Elazığ’da otluk alanda çıkan yangın büyümeden sönd...

Havuza giren küçük çocuk boğularak hayatını kaybet...

Scooterın çarptığı çocuk yaralandı

Eski hastane binasında arşiv yangını: Dumanlar çev...

Datça açıklarında sürüklenen tekne kurtarıldı

Tekirdağ’da uyuşturucu operasyonunda 3 kişi tutukl...

200 yıllık konak yeniden ayağa kalkıyor

Şişli’de park halindeki araçların üzerine ağaç dev...

Arı sokması can aldı

39.8° / 26.6°

’Yan bakma’ cinayetinde acılı aile en ağır cezayı istedi

Firari casus yakalanarak cezaevine gönderildi

Çine’de orman yangını

Ermenistan’da terör operasyonu: 7 muhalif gözaltına alındı

Uyuşturucu ticaretinden gözaltına alınan kadın tutuklandı

Edremit’te uyuşturucu operasyonu: 2 kişi tutuklandı

Aksaray’da sürüye saldıran kurt 25 koyunu telef etti

Niğde’de tarihi eser operasyonu: 55 parça eser ele geçirildi

Bursa itfaiyesi her an görevde: İki ayda 5 bin 121 olaya müdahale

Konya’da otomobiller çarpıştı: 6 yaralı

Saldırdığı çiftçiyi yaraladıktan sonra öldürülen aslanın sahibi evinin önüne temsili mezar yaptırdı

Aksaray’da jandarmadan uyuşturucu tacirlerine darbe: 1 tutuklama

Motosiklet kaydı, yolcusu yaralandı: O anlar kamerada

Amasya’da çarpışan tır ile kamyonet tarlaya uçtu: 2 yaralı

Bilecik’te yeni orman yangını

Amasya’da tırın dorsesinde 4 kaçak göçmen yakalandı

Üzerlerine inşaat kalıbı düşen iki işçi yaralandı

Mersin’de ormanda piknik yapan 5 kişiye ceza

Başakşehir’de 10 aracın karıştığı zincirleme kaza kamerada

Pakistan’da muson yağmurlarının yol açtığı sellerde can kaybı 87’ye yükseldi