IV. FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali başlıyor
KÜLTÜR SANAT 7.05.2025 12:42:56 0

IV. FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali başlıyor

IV. FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali başlıyor

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek tarafından Antalya’nın lezzetlerini dünyaya tanıtmak amacıyla 4 yıl önce başlattığı FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali, 9-11 Mayıs tarihleri arasında Karaalioğlu Parkı’nda kapılarını açıyor. Her geçen gün büyüyen ve içeriği zenginleşen festival bu yıl da ‘Akdeniz Mutfağı’ temasıyla dünyaca ünlü Michelin Yıldızlı şefleri, gastronomi profesyonellerini, Türkiye’nin önemli yatırımcıları ve gurmelerinin yanı sıra lezzet tutkunlarını ağırlayacak.
Yerli üreticiyi ve tarımı desteklemek, doğal ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmek, Antalya’da yetişen tarımsal ürünlerinin gastronomideki yerini tanıtmak amacıyla "Akdeniz Mutfağı" temasıyla Karaalioğlu Parkı’nda bu yıl dördüncüsü düzenlenecek olan FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali, kapılarını açmaya hazırlanıyor.
Bu yıl 9-11 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek festivalde üç gün boyunca atölyeler, tadım etkinlikleri, yarışmalar, panel, söyleşi ve konserlerle dolu dolu bir lezzet buluşması gerçekleşecek. Festivalde bu yıl genç şef adayları, gastronomi bölümü öğrencileri ve akademisyenlerle bilginin buluşmasına tanıklık ederken, Antalya lokal ürünleri, sokak lezzetleri, sergiler, gastronomi yarışmaları, yöresel ürünler stantları ve konserler olacak. Festival kapsamında Ceylan Ertem ve Simge de Antalyalı hayranlarıyla buluşacak. Otel şeflerinin yarışacağı, yerel şef yarışması ve üniversiteli şefler gastronomiye dair hünerlerini sergileyecek.

Panel, söyleşi ve atölyeler
4. FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali’nin açılışı, 9 Mayıs Cuma günü saat 17.00’de Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Antalya protokolü ve sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleşecek. Açılışın hemen ardından ise sektör profesyonellerinin katılımıyla, "Akdeniz Şehirlerinde Gastronomi Turizminin Gelişimi & Deneyim Odaklı Rotalar" konulu panel gerçekleşecek. Etkinlik sahnesinde dünyaca ünlü şefler "Akdeniz"in Kalbinden Dünya Sofralarına Uzanan Ürünler" konulu söyleşi ve workshoplar düzenleyecek. Festivalin ilk günü saat 21.00’de Ceylan Ertem Konseri ile son bulacak.

Dünyaca ünlü şefler festivalde
Festivalin ikinci günü de dolu dolu bir içerikle ziyaretçilerini karşılayacak. 10 Mayıs Cumartesi günü saat 13.00’ten itibaren gastronominin her yönüyle ele alınacağı paneller düzenlenecek. Michelin yıldızlı şefleri, gurmeleri, gastronomi ve turizm yazarlarını, sektörün farklı alanlarındaki profesyonelleri ağırlayacak festivalin ikinci günü birbirinden renkli ve konukların konuşmacı olarak yer alacağı workshoplar düzenlenecek. Şef Ömür Akkor, Şef Arda Türkmen, MasterChef Mehmet Yalçınkaya, MasterChef Somer Sivrioğlu etkinlik sahnesinde düzenlenecek workshoplarda lezzete ve mutfağa dair önemli bilgiler verecek.

Antalya’nın yöresel lezzetleri ön planda
Lezzetin ve kültürün izinde bu yıl dördüncü kez düzenlenecek 4. FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali’nde Antalya’nın narenciye, susam gibi özel ürünleri ön planda olacak. Festivalin üçüncü ve son günü olan 11 Mayıs Pazar günü ise workshop ağırlıklı bir program ziyaretçilere sunulacak. Şef Rafet İnce ile Topraktan Masaya, Atıksız Mutfak Şefi Özge Şahin’in konuşmacı olduğu Baharın Tenceresi: Bakla & Kuskusla Yeşeren Lezzetler, Elif Korkmazel’den Antalya’nın Geleneksel Mutfağında Yapılan Kömbe Tarifi, Türev Uludağ’ın Akdeniz’in Dengesinde: Susamlı Aslan & Turunç, beslenme Uzmanı Dilara Koçak’ın konuşmacı olduğu İyi Yaşamın Lezzetli Hali: Antalya’nın Doğal Ürünleri ile Sağlıklı Mutfak, Şef Asuman Kerkez ile Turuçlu Vişne Sosu Eşliğinde Pazılı Balık Dolması başlıklı workshopların yanı sıra Bir Çiftçi Annenin Başarı Hikayesi’nin anlatılacağı ve Ümmiye Koçak’ın konuşmacı olduğu birbirinden renkli workshoplar festivale renk katacak.

TARİŞ Pamuk Birliği’nde ’zimmet’ iddiaları derinle...

Falezlerde mahsur kalan kadın itfaiyenin zorlu ope...

Geri dönüşüm atölyesi ateş topuna döndü

Derya öğretmeni katletmişti: Mahkeme başkanı önce ...

Eskişehir’de 45 yaşındaki şahıs evinde ölü bulundu...

Eşi tarafından sokak ortasında öldürülen kadın son...

Sındırgı’da sağanak yağış hayatı olumsuz etkiledi

Kavak’ta öğrenciler yenilenebilir enerjiyi keşfett...

Kayganlaşan yolda otomobil istinat duvarına çarptı...

Mersin’deki işçi servisi kazasında hayatını kaybed...

Pakistan’da İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırıları...

Vali Köşger: "Adana gastronomi şehri ünvanını alac...

Edirne’de baca yangını korkuttu

Trabzon açıklarında denizde patlama

Başhekim Dr. Söylemez’in ismi Malazgirt Devlet Has...

Bayrampaşa’da alev alev yanan araçtan geriye demir...

Önce sürücüyü vurdu sonra kendini ihbar etti

Bingöl’de motosiklet kazası kameraya yansıdı

Ardahan’da Karayolları Trafik Güvenliği Toplantısı...

En iyi pilotlar aynı gökyüzünde buluştu

Uyuşturucudan 6 yıl 3 ay hapis cezası alan şahıs t...

Tekirdağ’da Trafik Güvenliği Toplantısı: "Trafik i...

Avukatların kavgası mahkemeye taşındı: Avukatları ...

Antalya’da jandarmadan şok motosiklet denetimi

Japonya’da İsrail’in Gazze’ye saldırılarının 2’nci...

Evinde uyuşturucu ele geçirilen şahıs adliyeye sev...

Op. Dr. Yener İnal, Araban Devlet Hastanesi başhek...

Dosso Dossi Yönetim Kurulu Başkanı Eraslan: ‘’Biz ...

Kula’da facianın eşiğinden dönüldü: Otomobil orta ...

Elazığ’da izinsiz yürüyüş

Burdur’da nefes borusuna simit takılan öğrenciye, ...

Avrupa Deniz Küreği ve Sahil Şampiyonası Manavgat’...

Antalya’da çok sayıda kaçak ürün ele geçirildi

Sivas’ta boruya sıkışan kuşu itfaiye kurtardı

Ordu merkezli siber suç operasyonuna 3 tutuklama

Annesiyle birlikte yaşadığı evde ölü bulundu

Yaşlı kadına çarpıp kaçan sürücü yakalanıp tutukla...

Feci kaza kamerada: Tır ile kafa kafaya çarpışan k...

Ağ ile avlanma yasağına uymayan 2 şahıs suçüstü ya...

Avcılar’da bir sürücü 7 yaşındaki çocuğa çarpıp ka...

Av tüfeği ile cinayete müebbet hapis cezası

CHP’li Başkan Yardımcısı’nın araçla çarptığı çocuk...

Eşinin kaburgalarını kıran koca tutuklandı

Konya’da cinayetle biten yan bakma kavgasının 2 şü...

Bursa’da yaşanan kaza güvenlik kamerasında

Malatya’da konteyner kentte silahlı kavga: 1 yaral...

Sosyal medya üzerinden dolandırıcılığa Antalya mer...

Mağazalardan giyim eşyası çalan 2 kişi yakalandı

Yolcu minibüsü devrildi: 7 yaralı

Meke Gölü’nde bataklığa saplanan aracı kurtarma op...

Yangında kardeşleri ölen, camdan atlayarak kurtula...

Dörtyol’da züccaciye deposu yandı

Kırşehir’de aranan hükümlü JASAT operasyonuyla yak...

Şanlıurfa’da 2 bin 128 uyuşturucu hap ele geçirild...

Türkiye-Kuveyt sağlık köprüleri güçleniyor

Topkapı Sarayı’nın dünyaca ünlü saat koleksiyonu i...

Altay’dan Malatya’da unutulmaz performans

Nikahtan 1 ay sonra ölü bulunan çiftten geriye mut...

Necati Arabacı hakkında gözaltı süresi uzatıldı

Gaziantep’te 17 bıçak darbesiyle öldürülen Mustafa...

Beylikdüzü’nde kaladırımda yürüyen çocuğa araç çar...

Boşandığını eşini darp edip çocuklarını bıçakla re...

Meme kanserinde erken teşhiste radyolojinin gücü

Eski kız arkadaşını "işten çıkarsınlar" diye eğiti...

Diyarbakır’da 20 yıldır ’kasten adam öldürme’ suçu...

Balıkesir’de çift sıra park sorununa çözüm

Samsun’un eylül ayı trafik kaza bilançosu: 3 ölü, ...

Otomobilin çarptığı kadın yaralandı

26.6° / 15.7°

TARİŞ Pamuk Birliği’nde ’zimmet’ iddiaları derinleşiyor

Falezlerde mahsur kalan kadın itfaiyenin zorlu operasyonuyla kurtarıldı

Geri dönüşüm atölyesi ateş topuna döndü

Derya öğretmeni katletmişti: Mahkeme başkanı önce tepkisini gösterdi, sonra müebbet verdi

Eskişehir’de 45 yaşındaki şahıs evinde ölü bulundu

Eşi tarafından sokak ortasında öldürülen kadın son yolculuğuna uğurlandı

Sındırgı’da sağanak yağış hayatı olumsuz etkiledi

Kavak’ta öğrenciler yenilenebilir enerjiyi keşfetti

Kayganlaşan yolda otomobil istinat duvarına çarptı: Karı koca hayatını kaybetti

Mersin’deki işçi servisi kazasında hayatını kaybeden 4 kişiden biri toprağa verildi

Pakistan’da İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırıları ikinci yılında protesto edildi

Edirne’de baca yangını korkuttu

Trabzon açıklarında denizde patlama

Bayrampaşa’da alev alev yanan araçtan geriye demir yığını kaldı

Önce sürücüyü vurdu sonra kendini ihbar etti

Bingöl’de motosiklet kazası kameraya yansıdı

Ardahan’da Karayolları Trafik Güvenliği Toplantısı gerçekleştirildi

Uyuşturucudan 6 yıl 3 ay hapis cezası alan şahıs tahliye oldu

Tekirdağ’da Trafik Güvenliği Toplantısı: "Trafik işaretleri sadeleştirme komisyonu" kuruldu

Avukatların kavgası mahkemeye taşındı: Avukatları oğulları savundu