Bu besinler vücudun su ihtiyacını destekliyor
SAĞLIK 9.07.2025 09:21:20 0

Bu besinler vücudun su ihtiyacını destekliyor

Bu besinler vücudun su ihtiyacını destekliyor

Yaz aylarında sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısının arttığını belirten Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Diyetisyen Hande Güngör, yükselen vücut ısısı beyin ve diğer hayati organlarda hasara yol açabileceğini söyledi.
Yaz aylarında sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısı yükseliyor; metabolizmamız da bu duruma adapte olmaya çalışıyor. Bunun yanı sıra sıcak havalarda terlemeyle birlikte vücudumuzda su ve mineral kaybı yaşanıyor. Tüm bu değişikler, sağlıksız ve yanlış beslenme ile birleştiğinde ise baş dönmesi, bayılma hissi, bulantı gibi sağlık problemleri ortaya çıkabiliyor.
Metabolizma terleme ile vücut ısısını dengede tutulmaya çalışsa da, aşırı sıcaklarda sadece terleyerek vücut ısısı dengede tutulamayacağını ifade eden Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Hande Güngör, "Ayrıca şişmanlık, herhangi bir hastalığa bağlı yüksek ateş, aşırı sıvı kaybı (dehidrasyon), kalp hastalığı, ruh ve sinir hastalığı, alkol ve uyuşturucu madde kullanımı ile tedavi hedefli bazı ilaçların (tansiyon düşürücüler, idrar söktürücüler gibi) kullanımı da sıcak havalarda terlemeyi etkileyen diğer faktörlerdendir. Bu gibi durumlarda yükselen vücut ısısı beyin ve diğer hayati organlarda hasara yol açabilir. Sıcak havalarda metabolizmanın uyum becerisini arttırmanın en önemli yollarından biri beslenmedir" dedi.
Yeterli sıvı alımı hayati öneme sahip
Uzm. Dyt. Hande Güngör, şöyle devam etti: Özellikle susuzluk hissi olmasa bile her gün en az 12-14 su bardağı sıvı tüketilmelidir. Kafein, alkol ve fazla miktarda şeker içeren içecekler vücuttan daha fazla sıvı kaybına yol açtığı için tüketilmemelidir. Sıvı alımında su içmek esas olmakla beraber, su dışı sıvı alımında kahve, çay, şekerli ve gazlı içecekler gibi kafein içeren içecekler yerine de süt, meyve suyu, ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çayları, meyve ve sebze suları, sade maden suyu tercih edilmelidir. Eğer doktor tarafından sıvı alımı kısıtlanmış veya idrar söktürücü ilaç kullanılması söz konusu ise ilgili doktora başvurmak gerekir."
Mineral kaybına dikkat
Terleme ile artan sıvı ve mineral kaybının önlenmesi için her zamankinden daha fazla miktarlarda sıvı ve mineral alınması gerektiğini belirten Uzm. Diyetisyen Hande Güngör, "Terlemeyle sodyum, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi mineraller büyük ölçüde kaybedilir. Mineral kayıplarının önüne geçmek için peynir, zeytin, kuruyemiş gibi sodyum kaynaklarından, yumurta, süt ve süt ürünleri ve koyu yeşil yapraklı sebzeler gibi kalsiyum kaynaklarından, muz, pazı, patates ve baklagiller gibi potasyum kaynaklarından, tam tahıllar, badem, havuç, hurma, ayçiçeği ve muz gibi potasyum kaynaklarından zengin beslenmek gerekir. Su oranı yüksek, mevsimine uygun sebze ve meyvelerden destek alınmalıdır" şeklinde konuştu.
Su oranı yüksek gıdalarla serinleyin
Uzm. Dyt. Hande Güngör, "Yaz mevsimde öne çıkan su içeriğinden zengin salatalık, marul, kabak, kavun, karpuz, limon, ananas, çilek, üzüm gibi yiyeceklerin çiğ tüketimi sıvı ihtiyacının karşılanmasını destekler. Mide kramplarına sebep olabileceği için çok soğuk ve buzlu içecekler tercih edilmemelidir. Bu gibi besinler tüketilecekse yavaş ve küçük porsiyonda tüketilebilir" dedi.
Güngör, "Vücut direncini artırmak ve vücudun yeterli miktarda vitamin ve mineral almasını sağlamak için bol miktarda sebze ve meyve tüketilmelidir. Tüm sebze ve meyvelerin iyi yıkanması gıda güvenliği açısından önem taşır. Yağlı besinlerin ve yağda kızartmaların tüketiminden kaçınılmalı, yemeklerde bitkisel sıvı yağlar kullanılmalıdır" ifadelerini kullandı.
Sağlıklı pişirme yöntemlerine geçin
"Yemekleri pişirirken kızartma ve kavurma yerine haşlama, ızgara, kendi suyunda veya az suda pişirme gibi sağlıklı pişirme yöntemleri uygulanmalıdır" diyen Uzm. Dyt. Hande Güngör, "Dışarıda ve açıkta satılan yiyeceklerin, tüketiminden kaçınılmalı, çabuk bozulma riski olan besinler açıkta bekletilmemeli, besinlerin hazırlanması ve pişirilmesi aşamalarında hijyen kurallarına özen gösterilmelidir. Gıda zehirlenmelerinin önüne geçmek için bitkisel bazlı beslenme tercih edilmelidir. Sıcak yaz aylarında bu beslenme önerilerine özen göstererek sağlıklı bir yaz geçirilebilir" diye konuştu.

Mardin’de uyuşturucu operasyonu: 1 gözaltı

Niğde - Pozantı Karayolunda zincirleme tır kazası:...

Parlama görüntüsüne sanıklardan "LED ışık" açıklam...

Şanlıurfa’da kendilerini MİT mensubu ve komiser ol...

Samsun’da takip sonucu durdurulan araçta 1 milyon ...

Osmaniye’de kontrolden çıkan tır devrildi: 2 yaral...

Elazığ’da yaralı ebabil, tedavi altına alındı

Adıyaman’da zincirleme trafik kazası: 1 yaralı

Malatya’da kaçakçılık operasyonu

Denizden tıbbi tahliye eğitimi verildi

Yüksekten düştü, 2 gün sonra ayağa kalktı

İğne oyası kültürünü devam ettiriyorlar

Yeni kültürel miraslar için çalışmalar sürüyor

Gölcük’te çocuklar ve gençler sanat dolu 3 gün geç...

Elazığ’da zincirleme trafik kazası: 1 yaralı

Motosiklet kazasında 22 yaşındaki genç hayatını ka...

Otomobile gelişigüzel bağlanan traktör römorku tra...

Başakşehir’de boşanma aşamasındaki kadın, eşi tara...

Elazığ’da takla atan otomobil, park halindeki araç...

Bandırma’da kimyasal yüklü tır yan yattı: Sürücü k...

Kayseri’de 2 milyon TL’lik kaçak ürün yakalandı

Şanlıurfa’da 53 yaşındaki kadın ikiz bebek dünyaya...

Seyyid Bilal Camii restorasyonu

Kundaklama şüphesiyle tutuklanan avukat ve arkadaş...

Ümraniye’de konvoy yapan 9 sürücüye 165 bin 795 TL...

Avcılar’da kavga eden şahısları ayırmaya çalışan k...

Kars’ta uyuşturucu taciri 1 kişi yakalandı

Burdur’da 2’si çocuk 5 kişinin yaralandığı kaza an...

Salihli Kaymakamı Güldoğan’dan ‘Yangın uyarısı’

4 ilden 125 personelin katılımıyla enkazda arama k...

Ebelik mesleği yeniden yükselişte: Yetkiler genişl...

TOGG kazada hurdaya döndü: 1 ölü, 2 yaralı

Diyarbakır merkezli 15 ilde gümrük kaçağı otomobil...

Uşak’ta yanan ormanlık alan havadan görüntülendi

Tekirdağ’da komşuların ortak alan kavgası: 1 ölü, ...

Zeytinlikte çıkan yangın hızlı müdahale ile söndür...

Uşak’ta ormanlık alana sıçrayan yangın kontrol alt...

Gece yarısı yapılan asılsız ihbar mahalle sakinler...

İzmir’de Özel Karataş Hastanesinde yoğun bakım ska...

Bu ‘Kilya’ tipi figür tüm tarihi değiştirecek

Otoyolda aracını ve eşini bırakıp ortadan kayboldu...

Karaman’da kamyona çarpan kamyonet sürücüsü araçta...

Hisarcık Kutluhallar köyünde 15 yıldan beri aşure ...

Kavga sırasında üzerinden araçla geçilerek öldürül...

Motosiklet sürücüsü ölüme davetiye çıkarttı

Tekirdağ’da göçmen kaçakçılığı operasyonunda 7 düz...

21 ilde dev operasyon: 318 adrese baskın, 304 torb...

Şasi hilesiyle suç ağına darbe: 6 tutuklama

Gemide saklanarak yurt dışına kaçamak isteyen göçm...

Yerdeki çöpleri yakmak istedi, 2 evi küle döndü

37 yaşındaki şahıs evinde ölü bulundu

Rusya’dan Kiev’e füzeli ve İHA’lı saldırı: 2 ölü, ...

Nevşehir’e ‘Apadana Arkeolojik’ park alanı açılıyo...

Kapadokya’nın kalbinde yeni kültür durağı

Kapadokya 10. Uluslararası fotoğraf yarışması serg...

Bariyerlere saplanan otomobilin takla attığı feci ...

Minibüsün altında kalmaktan kıl payı kurtuldu

Kütahya’da restoran ıntuvaletindeki yılan korkuttu...

Samsun Büyükşehir Belediyesi’nden ücretsiz tuvalet...

Arazi anlaşmazlığında kan aktı

Karacasu’da sıcak nokta uygulaması

19 suç kaydı bulunan şüpheli yakalandı

Akaryakıt tankerinden binlerce paket kaçak sigara ...

Kahramanmaraş’ta 4 uyuşturucu taciri tutuklandı

Gençlere işkence edip serbest kalmıştı, yaşlı bir ...

Didim Belediyesi ’deniz güvenliğine’ dikkat çekti

Kütahya’da zimmet operasyonu: 2 kişi tutuklandı

39.8° / 26.6°

Mardin’de uyuşturucu operasyonu: 1 gözaltı

Niğde - Pozantı Karayolunda zincirleme tır kazası: 1 ölü, 2 yaralı

Parlama görüntüsüne sanıklardan "LED ışık" açıklaması

Şanlıurfa’da kendilerini MİT mensubu ve komiser olarak tanıtan 2 dolandırıcı tutuklandı

Samsun’da takip sonucu durdurulan araçta 1 milyon 610 bin kaçak makaron ele geçirildi

Osmaniye’de kontrolden çıkan tır devrildi: 2 yaralı

Elazığ’da yaralı ebabil, tedavi altına alındı

Adıyaman’da zincirleme trafik kazası: 1 yaralı

Malatya’da kaçakçılık operasyonu

Elazığ’da zincirleme trafik kazası: 1 yaralı

Motosiklet kazasında 22 yaşındaki genç hayatını kaybetti

Otomobile gelişigüzel bağlanan traktör römorku trafiği tehlikeye düşürdü

Başakşehir’de boşanma aşamasındaki kadın, eşi tarafından evinde silahla öldürüldü

Elazığ’da takla atan otomobil, park halindeki araçlara çarptı

Bandırma’da kimyasal yüklü tır yan yattı: Sürücü kazayı yara almadan atlattı

Kayseri’de 2 milyon TL’lik kaçak ürün yakalandı

Kundaklama şüphesiyle tutuklanan avukat ve arkadaşına 9 yıl hapis talebi

Ümraniye’de konvoy yapan 9 sürücüye 165 bin 795 TL para cezası kesildi

Avcılar’da kavga eden şahısları ayırmaya çalışan kadın bayıldı

Kars’ta uyuşturucu taciri 1 kişi yakalandı