Antioksidan zengini böğürtlen vitamin ve mineral kaynağı
SAĞLIK 10.07.2025 09:31:56 0

Antioksidan zengini böğürtlen vitamin ve mineral kaynağı

Antioksidan zengini böğürtlen vitamin ve mineral kaynağı

Prof. Dr. Turan Karadeniz, kansere karşı böğürtlen tüketilmesinin faydalı olacağını belirterek, "Yapılan araştırmalar böğürtlenin kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediğini ortaya koymuştur" dedi.
Böğürtlende ‘ellagic asit’ bulunduğunu, yapılan araştırmaların bu asidin kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediğini ortaya koyduğunu anlatan Prof. Dr. Karadeniz, "Laboratuvar ortamlarında yapılan çalışmalarda, kanserin başlangıcını ellagic asidin engellediği görülmüştür. İçeriğinde bol miktarda ellagic asit bulunan böğürtlen, bu nedenle kansere karşı birebir yararlıdır. Kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediği araştırmalarla ortaya konulan böğürtlenin kansere karşı tüketilmesi faydalı olacaktır" diye konuştu.
Böğürtlenin sağlık açısından sunduğu önemli faydalar şunlardır:
Antioksidan zengini
Böğürtlen, yüksek miktarda antioksidan içerir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önleyerek kanser gibi kronik hastalıkların riskini azaltır.
Vitamin ve mineral kaynağı
Böğürtlen, C vitamini, K vitamini, E vitamini, folat ve manganez gibi önemli vitaminler ve mineraller açısından zengindir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirirken, K vitamini kemik sağlığı için gereklidir.
Yüksek lif içeriği
Böğürtlen, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine yardımcı olur. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler. Ayrıca, lif tüketimi kalp sağlığını da destekler.
Kalp sağlığını destekler
Böğürtlende bulunan antosiyaninler ve diğer flavonoidler, kalp sağlığını korur. Bu bileşikler, kan basıncını düşürmeye, kolesterol seviyelerini dengelemeye ve damarların sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
Kan şekerini düzenler
Böğürtlen, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir, bu da diyabet hastaları için faydalıdır.
Beyin sağlığına faydaları
Böğürtlende bulunan polifenoller, beyin sağlığını koruyarak yaşa bağlı bilişsel gerilemeyi yavaşlatabilir. Bu bileşikler, hafızayı ve öğrenme yeteneklerini destekler.
Cilt sağlığını destekler
Böğürtlenin içeriğindeki C vitamini ve antioksidanlar, cilt sağlığını korur. C vitamini, kollajen üretimini destekleyerek cildin elastikiyetini artırır ve yaşlanma belirtilerini azaltır.

Otomobilin çarptığı genç kız hayatını kaybetti, sü...

Tunceli’de iki otomobil kafa kafaya çarpıştı: 1 ya...

Çankırı’daki orman yangınına ekiplerin müdahalesi ...

Mardin’de bıçaklı kavga: 1 ölü, 1 yaralı

Konya’da zincirleme kaza: 1 yaralı

Otel sahibinin çapraz sorgusunda tartışma çıktı: D...

Denizde boğulma tehlikesi geçiren 2 kişi kurtarıld...

Üvey oğlunu göğsünden bıçakladı

Çankırı’da orman yangını

Öğrencilerini istismar ettiği iddia edilen öğretme...

Otoyolda otobüs alev alev yandı

Mahalle sakinlerinden alevlere karşı insan zinciri...

Kırşehir’de bahçe sulama kavgası kanlı bitti: Komş...

Forkliftin altında kalan 16 yaşındaki sürücü hayat...

Üç şahsın çıkardığı iddia edilen yangında bin metr...

Amasya’da yanan 500 dönümlük alan havadan görüntül...

Malatya’da depo yangını

Başakşehir’de boşanma aşamasındaki eşini öldüren z...

Minibüsle çarpışan otomobil ikiye bölündü: 11 yara...

Sinop’ta yolcu otobüsünde uyuşturucu ele geçirildi...

Sinop’ta düzensiz göçmen denetimi

Otoyolda tıra çarpan otomobil hurdaya döndü: 2 yar...

Malatya’da kontrolden çıkan araç refüje çarptı: 3 ...

Uyuşturucu operasyonunda 2 kişi tutuklandı

Batman’da trafik kazası: 2 ağır yaralı

Cezaevi firarisini jandarma yakaladı

Amasya’da orman yangını: 50 dönüm orman, 150 dönüm...

Otomobil uçuruma yuvarlandı: 1 ölü, 7 yaralı

Zabıta’dan eksik tartıya geçit yok

Depo yangını korkuttu

Malatya’da uyuşturucu operasyonu: 10 tutuklama

Bolu Kartalkaya’daki Grand Kartal Otel yangını dav...

Tofaş’la çarpışıp ikiye katlanan motosikletin sürü...

Atık tekstil malzemeleri alev alev yandı

Mardin’de mobilya deposunda yangın paniğe neden ol...

Samsun’da 3’ü çocuk 4 kişi boğulma tehlikesi geçir...

Bilecik’te bir başka orman yangını daha çıktı

Kavga sırasında üzerinden araçla 3 kez geçtiği akr...

Yunanistan’ın Oropos bölgesinde orman yangını

Dalaman açıklarında teknede yaralanan vatandaşın t...

Kastamonu, Sinop ve Çankırı, turizm master planıyl...

Sinop’ta kano ile sürüklendikleri denizin ortasınd...

Çorlu’da trafik kazası: 1’i ağır 3 yaralı

Mardin’de 8 yıllık husumet barışla sonuçlandı

Otomobille çarpışan elektrikli bisikletli çocuk ya...

Tamir için çıktığı çatıdan düştü

Bursa’da tekstil atölyesinin çatı katında yangın

Samsun’da hafif ticari araç otomobille çarpıştı: 1...

Minibüsün altında kalan yaşlı adam ağır yaralandı

Ordu’da silah imal ve ticareti yapan 3 şüpheli yak...

Sivas’ta atık malzemeler alev aldı, dumanı gökyüzü...

Uzmanı uyardı: Ani stres kalbinizi kırabilir

Adnan Menderes Müzesi kapatıldı

Teknik Meslek Yüksekokulundan Muharrem ayına özel ...

Bakan Ersoy, Ulubey Kanyonu ve Blaundus Antik Kent...

Kayseri’de aranan 24 kişi yakalandı

Çine’deki alevlerin etrafı çevrildi

10 yıldır devam eden aşure ikramı bu yıl da sürdü

Polis kalkanını yumruklayan Marmaris Belediye Başk...

Bursa’nın popüler eğlence sokağında birçok işletme...

Köpek dövüştüren çocuklar yakalandı

Turgutlu Derbent’teki yangın büyümeden söndürüldü

Uşak’ta 3 uyuşturucu taciri tutuklandı

Karabük’te beton mikseri devrildi: 2 yaralı

Uşak jandarmasından ’Silahsız düğün, silahsız eğle...

İbrahim Çallı’nın eserleri 143. doğum gününde Çal’...

Çorum’daki tarihi doku ayağa kaldırmak için çalışm...

39.8° / 26.6°

Otomobilin çarptığı genç kız hayatını kaybetti, sürücü aracı bırakıp kaçtı

Tunceli’de iki otomobil kafa kafaya çarpıştı: 1 yaralı

Çankırı’daki orman yangınına ekiplerin müdahalesi sürüyor

Mardin’de bıçaklı kavga: 1 ölü, 1 yaralı

Konya’da zincirleme kaza: 1 yaralı

Otel sahibinin çapraz sorgusunda tartışma çıktı: Duruşma yarıda kesildi

Denizde boğulma tehlikesi geçiren 2 kişi kurtarıldı, 1 kişi kayboldu

Üvey oğlunu göğsünden bıçakladı

Çankırı’da orman yangını

Öğrencilerini istismar ettiği iddia edilen öğretmen hakim karşısında: "Sonunuz Narin gibi olur" diye tehdit etmiş

Otoyolda otobüs alev alev yandı

Mahalle sakinlerinden alevlere karşı insan zinciri

Kırşehir’de bahçe sulama kavgası kanlı bitti: Komşusunu öldürüp, eşini yaraladı

Forkliftin altında kalan 16 yaşındaki sürücü hayatını kaybetti

Üç şahsın çıkardığı iddia edilen yangında bin metrekare alan kül oldu

Amasya’da yanan 500 dönümlük alan havadan görüntülendi

Malatya’da depo yangını

Başakşehir’de boşanma aşamasındaki eşini öldüren zanlı tutuklandı

Minibüsle çarpışan otomobil ikiye bölündü: 11 yaralı

Sinop’ta yolcu otobüsünde uyuşturucu ele geçirildi